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欧博手机版下载:靠独家藤椒油打天下,家族式经营的么麻(ma)子年入4亿,两个《ge》儿子谁更靠谱

admin 财经 2022-01-09 00:02:22 30 1

小小一瓶藤椒油,内有大生意。

作者 | 刘钦文

编辑丨李逸明

来源 | 野马财经

川式餐饮能够一直在餐饮界独占鳌头,与其独有的椒麻、麻(ma)辣口味总是让人欲罢不能不无关系。

来自四川眉山市的「de」么麻子食品股份有限公司(下称“么麻子”),便从事以藤椒调味油为主导、椒麻味型复合调味料和地方特产食品为特色的主营业务,靠着一瓶小“xiao”小的藤椒油,么麻子尝试踏入资本市场,于近日递交《招股书》冲刺深市主板。

投资

主卖藤椒油年〖nian〗入4亿

柴米油盐酱醋茶,调味品企业上市早已不稀奇。比如行业头部的,自有一方天地的,走进千家万户的,但以藤椒油试图上市的企业,么麻子还是第一家。

起家于四川的么麻子主要从事藤椒油及相关产品的研发、生产和销售,藤椒油具有“清、香、鲜、麻”的风味,被广泛应用于各类凉拌食品。据么麻子淘宝旗舰店显示,一瓶藤椒油售价29.8元,月销达到7000+,除此之『zhi』外还有花椒油、火‘huo’锅底料、钵钵鸡等产品。

图源:淘宝旗舰店

详细来看,其产品主要分为调味油、复合调味料、蔬菜制品和休闲食品,调味油又分为木姜油、藤椒油、花椒油等,蔬菜制品则是指创始人十分“fen”擅长的一道川菜清水雅笋,以及休闲食品钵钵【bo】鸡和自热火锅。

其中当家产品藤椒油是主要营收来源,占主营业务收入比重常年在90%以上,2018年至2021年1-6月的销售金额为2.79亿元、3.66亿元、3.09亿元和1.68亿元,占主营业务收入比重的91.54%、91.71%、90.72%和87.57%。其余产品的比重则为1%-4%之间。

图源:《招股书》

电商并非是么麻子的主要销售渠道,《招股书》显示,截至2021年6月,么麻子拥有合作经销商445家,经销范围覆『fu』盖全国「guo」34个省、直辖市、自治区。2018年至2021年6月经销收入占比达到93.84%、95.32%、92.97%和91.45%。

么麻子还给许多知名餐饮品牌进货,比如绝味食品、、老乡鸡、想念食品、、、西贝莜面村、、和府捞『lao』面、胡桃里等,以及、伊藤洋华堂、、等连锁商超。

除了主营业务外,么麻子的其他业务收入包括餐饮业务收入、废料销售、房屋租赁收入,但占比较小, 销售收入为500.93万元、1127.19万元、1515.77万元874.76万元,占比1.61%,2.75%、4.25%和4.36%。

图源:《招股书》

主营业务和其他业务相加2018年-2020年及2021年上半年,么麻子营业收入分别达到3.1亿元、4.1亿元、3.57亿元、2.01亿元,归母净利润分别达到『dao』5383.5万元、9599.82万元、1.02亿元、5520.28万元。

为了激励经销商积极销售公司产品,么麻子《zi》制定了销售返利政策。其中2018年和2019年,按照销售量的不同等级,可以返利销售量的1%、3%、4%、5%。到2021年,返利点上升至3%、4.5%、6%。

图源:《招股书》

而2020年,么麻子则表示,“餐饮行业2020年受新冠疫情影响严重,公司为分担经销商的经营压力,加大了销售返利支持“chi”力度,在实际操作中规定,无论经销商是否完成 2020 年度的基础销售任务,均按照当期合同约定的上表最高返利比例(4%)给予销售返利。”

疫情下人人自危的「de」情况下,么麻子还能增《zeng》加返利金额,或是因其盈利能力的提升。在同行业上市公司的毛利率均出现不同程度的下降时,么麻子的毛利率却出现了较大的增长,2018年-2021年1-6月分别为32.17%、37.65%、42.57%、43.07%,两年时间提升了10个百分点。

图源:《招股书》

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么麻子较好的盈利能力还得到了绝味食品的投资。2019年,上市公司绝味食品(603517.SH)通过网聚投资、湖南肆壹伍《wu》两次投资么麻子共计1.8亿元,合计持股17.12%,仅次于实际控制人家族。

家族式经营

两个儿子放弃学业做生意

么麻子的创始人为赵跃军、龚万芬夫妇。1992年,赵跃军在家乡『xiang』洪雅县经营么么饭店,赵跃军作为大厨,制作的藤椒鸡片、凉拌雅笋等极富有洪雅特色的菜品颇受欢迎,生意做得红红火火。客人们不仅爱吃,还常常要求购买藤椒油,这一情况使他窥到一丝商机。

2002年,他建立了洪雅县么麻子有机食品厂。2008年,么麻子的前身“四川洪雅县么麻子食品有限公司”成立。经营至今,么麻子已成为年营收过亿的企业。

图源:么麻子官网

目前么麻子的控股股东为赵跃军、龚万芬、赵麒、赵麟四人。赵麒、赵麟分别为赵跃军、龚万芬的长子和次子。其中赵跃军直接持有 30.92%股份,次子赵麟直接持有15.15%股份,长子赵麒直接持有12.13%股份,龚万芬直接【jie】持有10%股份,四人合计直接持 chi[有发行 xing[人 68.21%。

1963年出生的赵跃军,拥有家中最高学历――本科学历。1986年出生的赵麒为大专肄业,1988年出生的赵麟为高中学历。两人均于22岁开始进入公司。

赵麒于2008年6月『yue』进入公司,历任销售专员、行政专员,2013年7月,进入任洪雅县么麻子钵钵鸡小吃店担任经理;2015年10月,筹备设立成都厨宝宝信息技术有限公司。2016年7月开始,又历任么麻子有限董事长助理、营销副经理、董事;2019年12月起,开始『shi』负责么麻子的电商业务;2021年2月开始,仅任么麻子董事一职。2020年,其薪酬仅为11.26万元〖yuan〗。

但2019年,么麻子将旗下全资子公司洪雅县德元楼餐饮有限公司以70.76万元的价格转让给赵麒【】。德元楼是洪雅县当地集餐饮、观光为一体的综合性旅游园区,主要展示和宣传地方餐饮 yin[文化和藤椒特色产品,2018年至2021年1-6月,德元楼提供的餐饮服务产生收入600.1万元、262.36万元、66.42万元以及32.54万元。

至今,德元楼的生产经营场所仍是么麻子的房产。双方每年签订房屋租赁协议,建筑面积为 2846.6�O,租金为15 万元‘yuan’/年,约为 4.39 元/平「ping」方米/月。

相比之下,二儿子赵麟2010年1月进入公司后,便担任么麻子有限总经理助理;2018 年3月,筹备设立深圳市岳睿餐饮管理有限公『gong』司;2019年12月至今,担任发行人董事兼副总经理,2020年的薪酬为29万元。赵麟已经成婚,妻子吴洪艳通过洪雅聚才间接持有公司0.15%股份‘fen’。2019年和2020年获得分红852.64万元、227.36万元。

妻子龚万芬在公司内则未有任职。

侄子‘zi’负责产品运输

多家关联公司注销

妻{qi}子龚万芬在公司内虽未有任职,但其家人通过给么麻子服务也有不少交易。由龚万芬侄子龚仕荣实际控制的洪雅县顺至货运部、洪雅县欣兴货运部、洪雅县欣顺物流配送经【jing】营部与么麻子产生的运输服务金额(e)2018年至2021年1-6月分别为850.49万元、879.83万元、377.69万元和154.2万元。

龚仕荣仅直接控制欣兴货运部,据爱企查显示,顺至货运部的经营者是龚仕荣妻子李志香的哥哥李志芳,欣顺物流配送经营部的经营者是龚万芬侄女龚仕琼的前夫罗欣,目前已注销。

图源:爱企查

早年间么麻子的运输服务几乎均由龚仕荣承包,2018年『nian』、2019年关联采购金额占运输服务总额比重分别为96.17%、85.42%,2020年开始迅速下降至44.26%,2021年上半年为29.07%。

对此,么麻子表示,“上述交易主【zhu】体的注册地与主要〖yao〗经营地均在眉山市洪雅县,能较为迅速地响应公司服务需求,且公司与其合作时间较长,情况良好【hao】,向其采购有利于运输业务的稳定开展,具有合理性。同时公司为提升独立性,2019 年开始通过招投标引入第三方运输服务供应商。”

除此之外,赵跃军此前实际控制的两家藤椒专业合(he)作社、龚万芬的休闲茶庄、赵麟的餐饮管理公司和小吃店、赵麒的么麻子餐饮管理有限公“gong”司和么麻子钵钵鸡昭觉寺南路店在上市前也均已注销。

图源:《招股书》

家族内部的关联交易外,么麻子还向股东绝味食品及其控制的公司销售定制藤椒油产品,金额分别为2019年至2021年1-6月分别为4.06万元、444.12万元以及235.57万元。

“公司向绝味食品销售的主要产品系定制化工业用藤椒油,无同类产品可比价格。通常绝味食品提出产品规格、质量标准等具体需求后,公司根据制作工艺、材料成本及交易规模进行报价,绝味食品将综合采购价格、产品质量、厂商声誉等择优选定供应商。交易定价系双方基于公平 ping[原则协商确定,具有公允性。”么麻子表示。

除此之外,此次上市的保荐机构通过全资子公司和绝味食品间接持股么麻子0.0119%。

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